Yufka ile patates böreği tarifinde hangi malzemeler var?

Lezzetli ve pratik bir börek tarifi arıyorsanız, yufkadan hazırlanan patatesli börek tam size göre. İçindeki yumuşacık patates harcı ve dışındaki çıtır yufka katmanlarıyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, günlük öğünlerinizde veya özel misafirleriniz için ideal bir seçenek.

20 Kasım 2025

Yufka ile Patates Böreği İçin Malzemeler


İç Harcı İçin:


  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber (isteğe bağlı pul biber)
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Hamuru İçin:


  • 6-8 adet yufka (hazır veya ev yapımı)
  • 1 su bardağı sıvı yağ (yağlamak için)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Susam veya çörek otu (üzeri için isteğe bağlı)

Not: Malzemeler böreğin boyutuna ve kişi sayısına göre değişiklik gösterebilir. İsteğe bağlı olarak iç harcına peynir veya kıyma da eklenebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;