Hazır üçgen yufkadan börek nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir börek yapmak için hazır üçgen yufka kullanarak harika sonuçlar alabilirsiniz. Bu yöntemle hem zamandan tasarruf eder hem de misafirlerinizi etkileyen nefis bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. İster peynirli, ister kıymalı veya sebzeli tercih edin, her damak zevkine uygun alternatiflerle kolayca hazırlanabilen bu börek, günün her saati için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Üçgen Yufkadan Börek Tarifi

Malzemeler:

1 paket hazır üçgen yufka (genellikle 12-16 adet çıkar)
200-250 gram beyaz peynir (veya tercih ettiğiniz iç malzemesi)
1 adet yumurta (üzeri için)
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
Çörek otu veya susam (üzeri için, isteğe bağlı)

İç Malzemesi Alternatifleri:

Kıymalı: 200 gram kıyma, 1 soğan, tuz, karabiber
Ispanaklı: 1 demet ıspanak, 200 gram beyaz peynir
Patatesli: 2 haşlanmış patates, maydanoz, tuz

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
İç malzemesini hazırlayın: Beyaz peyniri ufalayın veya diğer malzemeleri karıştırıp soğumaya bırakın.
Üçgen yufkaları teker teker açın. Geniş kısmı size bakacak şekilde tutun.
Yufkanın geniş tarafına 1 tatlı kaşığı iç malzemesini koyun.
Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak rulo şeklinde sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine börekleri aralıklı yerleştirin.
Üzerlerine çırpılmış yumurta ve sıvı yağ karışımını sürün.
İsteğe bağlı çörek otu veya susam serpin.
180°C fırında 25-30 dakika altın rengi alana kadar pişirin.

Püf Noktaları: