{
    "title": "Yufkadan Pizza",
    "image": "https://www.yufka.gen.tr/images/yufkadan-pizza.jpg",
    "date": "20.01.2024 15:30:12",
    "author": "Yonca emine çelik",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yufkadan pizza,</b> yufka ile yapılan pizza oldukça lezzetli, pratik bir pizza tarifidir. Kısa süre de hazırlanabilen oldukça lezzetli bir pizza tarifidir. Hem evde hazırlanıyor olması çok daha güvenilir olmasını sağlıyor. Çocukların çok sevdiği yiyeceklerden olan pizzayı evde yufka ilke yaparak onlara sürpriz yapabilir veya onları bu pizza ile ödüllendirebilirsiniz. Sabah kahvaltılarında ya da beş çaylarında da rahatlıkla yapabileceğiniz bir lezzettir. Şimdi bu güzel lezzetin tarifine bakalım.</div><div><br></div><div><b>Yufkadan pizza yapımı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>2 adet yufka</li><li>1/2 su bardağı süt</li><li>2 su bardağı rendelenmiş kaşar</li><li>1/2 çay bardağı sıvıyağ</li><li>2-3 yemek kaşığı salça ya da ketçap</li><li>3 diş sarımsak</li><li>1 çay kaşığı nane</li><li>1 çay kaşığı kekik</li><li>Üzeri için bir çay bardağı dilimlenmiş zeytin</li><li>3-4 tane dilimlenmiş sosis</li><li>5-6 dilim sucuk</li><li>1 yemek kaşığı mısır</li></ul><div><b>Yufkadan pizza yapımı,</b> pizza yapımı için yuvarlak fırın tepsisi kullanmanız pizzanın çok daha şık görünmesini sağlayacaktır. Bu nedenle yuvarlak tepsi kullanın. Tepsinizi yağlayın ilk yufkanızı serin. Süt ile yağı çırpın ve yufkanın üzerine sürün bir su bardağı kadar kaşar rendesi ekleyin. Kenarda kalan yufkaları içe doğru katlayın ve ikinci yufkayı serin. Kalan süt yağ karışımını sürün ve salça ya da ketçap ile yufkanın üzerini kaplayın. Ardından baharatları serpiştirin ve yarım su bardağı kadar kaşar serpin. Sucuk, sosis, zeytin, mısır ekleyin ve fırına verin iki yüz derecede kızarana kadar pişirin. Ardından fırından alın ve kalan yarım su bardağı kaşar rendesini üzerine serpin tekrar fırına verin. Kaşar eriyince fırından çıkarın ve servis edin.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}