{ "title": "Kuru Yufka Böreği", "image": "https://www.yufka.gen.tr/images/kuru-yufka-boregi.jpg", "date": "19.01.2024 17:21:02", "author": "Gülşen boğa", "article": [ { "article": "Kuru yufka böreği, börek denilince akla gelen içi bol, malzemeli lezzetli ve bol çeşitli börekler gelir. Sevilen tatların damak zevkine hitaben tercih edilen kuru yufka böreği, herkesin tercihidir. İsteğe göre yapılan iç harcı kıymalı, peynirli, sebzeli ve patatesli çeşitleri ile hem misafirlerinize tercih edeceğiniz kuru yufka böreklerinden ikram edebilirsiniz. Toplum olarak hamur türlerini ve tatlılarını benimseriz. Bu lezzetlerden vazgeçmek mümkün değildir. Ayrıca birçok kişide börek tutkusu vardır. Yapılacak olan kuru yufka böreğini bazı kişiler kızartarak tercih eder. Bazı kişilerde fırında pişirmeyi tercih etmektedir. Tercihler tartışılmaz fakat sağlıklı olan ise fırında olanıdır. Evinizde yapacağınız hamur ile elde edeceğiniz kuru yufkalar önceden yapılarak evde hazır bekletilebilir. Bu demektir ki kuru yufka böreğiniz canınız istedikçe hazır sayılır. Kuru yufkadan olan böreğiniz çıtır çıtır yiyebilirsiniz.